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「鮭児」は、主に知床の羅臼付近でとれる若い鮭です。精巣がまだ未成熟で筋子も白子もみえない状態のため、身の脂肪の割合が20〜30%と普通の銀毛鮭より3倍近くもあり、全身がトロのような状態で旨さが凝縮されております。シーズンに数百匹程度しか漁獲されない希少な品、羅臼漁業協同組合の認定書が付いた「本物」をお届けいたします。

※価格は参考価格です。入荷や価格に関する詳細は築地場外店までお問い合わせください。

 
北海道羅臼産 鮭児(けいじ) 2kg

 

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北海道羅臼産 鮭児(けいじ) 2kg
税込
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●商品コード:KG
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※「築地場外店」からの発送商品と「ギフトセンター」からの発送商品があり、それぞれ送料が異なります。どちらからの発送商品かは、品名の後にアイコンと「配送方法」に表記しております。また、築地場外市場店発送商品とギフトセンター発送商品との同梱はできませんので、何卒ご了承くださいませ。

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北海道
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