魚がし北田 築地新鮮市場
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  • 北海道産 魚卵詰合A

    北海道産 魚卵詰合A(PGA)

    7,150円(税込7,722円)

  • 北海道産いくら塩

    北海道産いくら塩(IK)

    5,600円(税込6,048円)

    いくらは、卵の中が完熟しており、なおかつ皮が硬くなる前のものが最も美味です。そのため鮭の漁獲は、良質な鮭の漁場である北海道道東沖で、産卵前の十月頃に限定。新鮮なうちに取り出された卵を職人がいくら用にふさわしいか見極め、選ばれたものを一粒一粒丁寧にほぐし仕上げた逸品です。

  • 北海道産 いくら醤油漬120g×2個入り

    北海道産 いくら醤油漬120g×2個入り(IS)

    5,000円(税込5,400円)

    いくらは、卵の中が完熟しており、なおかつ皮が硬くなる前のものが最も美味です。そのため鮭の漁獲は、良質な鮭の漁場である北海道道東沖で、産卵前の十月頃に限定。新鮮なうちに取り出された卵を職人がいくら用にふさわしいか見極め、選ばれたものを一粒一粒丁寧にほぐし仕上げた逸品です。


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